Мини пекарня Волга 4000 ГЛ газовая, комплектация люкс (автоматизация) -
Мини пекарня полностью заменяет комплекс стандартного хлебопекарного оборудования для бизнеса небольшого и среднего масштабов, при этом, значительно выигрывая по цене у наборных хлебопекарных станций за счет комплексных поставок и единого поставщика и у европейских производителей за счет отечественного производства.
Подробная схема мини пекарни Волга 4000 ГЛ:
В комплект поставки мини пекарни Волга 4000 газовая люкс входит:
1. Профессиональная ротационная печь Ротор Агро 302Г - 2 шт;
3. Тележка стеллажная ТХ-301 - 8 шт;
Подробнее
4. Просеиватель сыпучих продуктов ПСП11 - 1 шт;
Подробнее
5. Машина тестомесильная ТММ-140 - 1 шт;
6. Дежа подкатная, 140 л - 9 шт;
Дополнительное оборудование:
7. Дежеопрокидыватель А2-ХДЕ - 1 шт.
9. Машина тестоокруглительная Агро-Сфера МТО11М - 1 шт.
10. Шкаф расстойный динамический «Релакс-Агро ШРДм8/28» - 1 шт.
11. Тестозакаточная машина «Агро-Форм ТЗМ-11» - 1 шт.
12. Подовый лист 600х1100х20 (противень) - 160 шт;
Подробнее
13. Кассета хлебных форм 5Л7 (с ручками) - 240 шт;
Подробнее
Вспомогательное оборудование:
14. Стол производственный со столешницей из нерж.ст. - 3 шт;
Подробнее
15. Весы настольные - 1 шт;
Подробнее
16. Весы напольные - 1 шт;
Подробнее
17. Тележка лотковая ТЛХ - 22 шт;
Подробнее
18. Лоток хлебный ЛХ - 308 шт.
Все оборудование лицензировано и сертифицировано, изготовлено по высочайшим европейским стандартам.
Особенности:
- Производительность до 4000 кг хлебобулочных изделий в смену (12 часов)
- Сниженное энергопотребление
- Дополнительная комплектация оборудования: дежи, стеллажные тележки, подовые листы, кассеты хлебоформ, столы, весы, контейнеры, хлебные лотки, хлеборезка, холодильные шкафы, мойки и др.
- Набор оборудования может быть изменен по вашему желанию
- Гарантия до 1,5 лет на все элементы мини пекарни
- Полное сопровождение бизнеса вплоть до консультаций по ассортименту и рецептуре
Мини-пекарни
Cредний расход газа, м.куб./ч
14,00
Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. в смену 12 часов
25172
Занимаемая площадь, кв.м.
135
Обслуживающий персонал, чел
8
Средний расход воды, м.куб./ч
6,00
Средний расход электроэнергии, кВт/ч
30,00
Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. в смену 12 часов
5400
Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. в смену 12 часов
6384
Максимальная производительность пекарни в смену 12 часов, кг
4000
Мини пекарня Волга 4000 ГЛ газовая, комплектация люкс (автоматизация)
- Производитель: ООО "Тверской завод пищевого оборудования"
- Модель: Волга 4000 ГЛ
- Наличие: Есть в наличии
- Скачать прайс-лист: Волга 4000 ГЛ (32KB)
-
0р.
Мини пекарня, Мини пекарня Волга 4000 ГЛ, Волга 4000 ГЛ, газовая, комплектация люкс (автоматизация)