• Шкаф расстоечный "Климат-Агро" 24/12

"Климат-Агро" 12/24 - это изотермический шкаф для расстойки теста, который используется для его предварительной выдержки перед выпечкой. Благодаря расстойке, восстанавливается частично утерянная в процессе клейковина и снимается внутренне напряжение, что положительно отображается на качестве готовой продукции. Используется в хлебопекарном производстве на предприятиях разной мощности.

Особенность расстоечного шкафа "Климат-Агро" 12/24 заключается в том, что шкаф поставляется в разобранном виде, что значительно упрощает процесс его установки в небольших производственных помещениях. Быстрое и качественное соединение разборных панелей обеспечивает система «шип-паз», которая является запатентованной.

Камера шкафа и его облицовки выполнены из качественной «нержавейки», а в дверцах предусмотрены стекла для осуществления визуального контроля процесса. Вакуумный стеклопакет и подъемные петли обеспечивают надежную герметизацию и теплоизоляцию.

Эффективная система парообразования позволяет равномерно распределять влагу по всей площади камеры. Прекрасно подходит для использования в качестве оборудования для пекарни, кондитерского цеха или хлебозавода. 

Основные параметры и размеры печей Ротор-Агро
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Основные параметры и размеры шкафов расстоечных - Климат-Агро
Количество размещаемых тележек (Д660 х Ш1177 х В1777, мм), шт 2
Количество размещаемых тележек (Д660 х Ш710 х В1777, мм), шт 2
Количество размещаемых тележек (Д660 х Ш845 х В1777, мм), шт 2
Производительность, кг/ч 345,6

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Шкаф расстоечный "Климат-Агро" 24/12

  • 616000р.


Рекомендуемые товары

Мини пекарня Волга 1500 ГБ газовая, бюджетная бизнес комплектация.

Мини пекарня Волга 1500 ГБ газовая, бюджетная бизнес комплектация.

Мини пекарня Волга 1500 ГБ газовая, бюджетная бизнес комплектация - готовое технологическое реш..

2430643р.