Актуальные цены и все подробности уточняйте у менеджера по продажам, по телефону: 8 909 268-78-78

"Климат-Агро" 12/24 - это изотермический шкаф для расстойки теста, который используется для его предварительной выдержки перед выпечкой. Благодаря расстойке, восстанавливается частично утерянная в процессе клейковина и снимается внутренне напряжение, что положительно отображается на качестве готовой продукции. Используется в хлебопекарном производстве на предприятиях разной мощности.

Особенность расстоечного шкафа "Климат-Агро" 12/24 заключается в том, что шкаф поставляется в разобранном виде, что значительно упрощает процесс его установки в небольших производственных помещениях. Быстрое и качественное соединение разборных панелей обеспечивает система «шип-паз», которая является запатентованной.

Камера шкафа и его облицовки выполнены из качественной «нержавейки», а в дверцах предусмотрены стекла для осуществления визуального контроля процесса. Вакуумный стеклопакет и подъемные петли обеспечивают надежную герметизацию и теплоизоляцию.

Эффективная система парообразования позволяет равномерно распределять влагу по всей площади камеры. Прекрасно подходит для использования в качестве оборудования для пекарни, кондитерского цеха или хлебозавода.