Мини пекарня Волга 3000 ДЛ дизельная, комплектация люкс (автоматизация) - готовое технологическое решение для малого и среднего бизнеса, разработанное совместно с Тверским Заводом Пищевого Оборудования и ГосНИИ Хлебопекарной Промышленности. Цену уточняйте в отделе продаж: 8 909 268-78-78

Мини пекарня полностью заменяет комплекс стандартного хлебопекарного оборудования для бизнеса небольшого и среднего масштабов, при этом, значительно выигрывая по цене у наборных хлебопекарных станций за счет комплексных поставок и единого поставщика и у европейских производителей за счет отечественного производства.

Подробная схема мини пекарни Волга 3000 ДЛ:

В комплект поставки мини пекарни Волга 3000 дизельная люкс входит:

1. Профессиональная ротационная печь Ротор Агро 202Д - 2 шт;

Подробнее

2. Шкаф расстойный «Климат-Агро ШР24/12 М» - 2 шт.

Подробнее

3. Тележка стеллажная ТХ-201 - 8 шт;

Подробнее

4. Просеиватель сыпучих продуктов ПСП11 - 1 шт;

Подробнее

5. Машина тестомесильная ТММ-140 - 1 шт;

Подробнее

6. Дежа подкатная, 140 л - 6 шт;

Подробнее

Дополнительное оборудование:

7. Дежеопрокидыватель А2-ХДЕ - 1 шт.

Подробнее

8. Тестоделитель А2-ХПО-5 - 1 шт.

Подробнее

9. Машина тестоокруглительная Агро-Сфера МТО11М - 1 шт.

Подробнее

10. Шкаф расстойный динамический «Релакс-Агро ШРДм8/28» - 1 шт.

Подробнее

11. Тестозакаточная машина «Агро-Форм ТЗМ-11» - 1 шт.

Подробнее

12. Подовый лист 600х800х20 (противень) - 160 шт;

Подробнее

13. Кассета хлебных форм 5Л7 (с ручками) - 240 шт;

Подробнее

Вспомогательное оборудование:

14. Стол производственный со столешницей из нерж.ст. - 3 шт;

Подробнее

15. Весы настольные - 1 шт;

Подробнее

16. Весы напольные - 1 шт;

Подробнее

17. Тележка лотковая ТЛХ - 22 шт;

Подробнее

18. Лоток хлебный ЛХ - 308 шт.

Подробнее

Все оборудование лицензировано и сертифицировано, изготовлено по высочайшим европейским стандартам.

Особенности:

Производительность до 3000 кг хлебобулочных изделий в смену (12 часов)
Сниженное энергопотребление
Дополнительная комплектация оборудования: дежи, стеллажные тележки, подовые листы, кассеты хлебоформ, столы, весы, контейнеры, хлебные лотки, хлеборезка, холодильные шкафы, мойки и др.
Набор оборудования может быть изменен по вашему желанию
Гарантия до 1,5 лет на все элементы мини пекарни
Полное сопровождение бизнеса вплоть до консультаций по ассортименту и рецептуре

Мини-пекарни
Булочные изделия, масса 0,15 кг, шт. в смену 12 часов	21888
Занимаемая площадь, кв.м.	135
Обслуживающий персонал, чел	4
Средний расход воды, м.куб./ч	4,00
Средний расход диз.топлива, кг/ч	9,20
Средний расход электроэнергии, кВт/ч	30,00
Формовой хлеб, масса 0,7 кг, шт. в смену 12 часов	3960
Хлеб/батон, масса 0,5 кг, шт. в смену 12 часов	5780
Максимальная производительность пекарни в смену 12 часов, кг	3000