Актуальные цены и все подробности уточняйте у менеджера по продажам, по телефону: 8 909 268-78-78
Подкатная дежа – это емкость, в которой происходит непосредственно замес теста в процессе работы тестомесильной машины. Используется в процессе замешивания теста разных рецептур: ржаного, пшеничного, комбинированногоа так же для приготовления опары и заквасок для выпечки в хлебопекарном производстве. Дежа может поставляться в первичной комплектации с тестомесом, или же может быть докуплена отдельно. Наличие дополнительной емкости позволяет значительно увеличить производительность – при выгрузке теста не нужно ждать освобождения емкости, а использовать дополнительную.
Дежа, используемая в тестомесе, выполнена из нержавеющей стали, разрешенной к
использованию в пищевом производстве. Три колесика, которыми оборудована
емкость, позволяют значительно упростить процесс выгрузки теста. Объем дежи –
140 л, а диаметр составляет 795 мм. Данная модель создана для использования в комплекте
с тестомесильной машиной ТММ-140. Емкость, устанавливаемая в тестомес, имеет
фиксацию, поэтому на протяжении всего рабочего процесса нет необходимости
заботится о безопасности.
Дежа на 140 л изготовлена из нержавеющей стали, которая служит для замешивания ржаного, пшеничного и ржано-пшеничного теста. Также применяется для приготовления опары и заквасок при производстве хлеба. Предназначена для использования в комплекте с тестомесом ТММ-140
Дежи | |
Диаметр обода дежи, мм | 795 |
Материал | Нержавеющая сталь |
Назначение | Для тестомеса ТММ-140 |
Объем | 140, л |
Дежа подкатная 140 л из нержавеющей стали
- Производитель: ОАО "ПЕНЗМАШ"
- Модель: Дежа к ТММ-140 нержавейка
- Наличие: Есть в наличии
-
0р.