Актуальные цены и все подробности уточняйте у менеджера по продажам, по телефону: 8 909 268-78-78

Т-108 – модель тестомесительной машины, которая используется в производственной линии создания теста совместно с тестоприготовительными агрегатами непрерывного действия. С ее помощью можно создавать не только тесто, но и опару. Машины данного типа широко распространены на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Механизм действия тестомеса.

Валы, начинающие движение после включения машины, подают муку из роторного дозатора в корыто. При этом подаются и жидкие составляющие теста, заранее настроив необходимую производительность оборудования. Далее происходит смешение всех ингредиентов в самом корыте, после чего полученная масса с помощью лопаток перемещается к выходному отверстию. После того, как тесто(опара) готовы, оно передается в другое оборудование для продолжения технологического процесса обработки.

Контролировать процесс замеса теста можно через специальное смотровое окно, а взять пробу теста можно через откидную крышку.

Купить тестомес Т-108 рекомендуется для использования на производствах с большим выпуском готовой продукции.

При необходимости, тестомес может быть доукомплектован отдельными деталями для дополнительных опций. 

Тестомесильная машина Т-108 - Тестомесильная машина (2-х вальная непрер. действия, мес. орган - лопатки 22 шт.)  без дозатора муки,  350л (нерж.) предназначена для эксплуатации в составе тестоприготовительных агрегатов непрерывного действия и предназначена для замеса опары или теста. Возможен вариант использования машины для замеса теста в подкатные дежи. Машина может поставляться с дополнительными опциями (по предварительному согласованию с заказчиком): - с роторным дозатором муки: одноканальным или двухканальным (на один или два сорта муки соответственно); - с проставкой из оргстекла, которая устанавливается на дозатор. Машина может поставляться с винтовыми месильными органами, предотвращающими травмирование теста пшеничных сортов.