Цену уточняйте по запросу: 8 800 700-48-80

Если Вам необходима качественная печь для выпечки, способная производить большое количество разного вида мучных и кондитерских изделий, Silver - 248EF/GF – это то, что нужно.

Современная ярусная хлебопекарная печь позволяет задействовать отдельные секции для приготовления разной продукции. Температура в камерах регулируется отдельно, использовать камеры можно одновременно или по отдельности, в зависимости от требуемого объема выпечки.

Современная цифровая панель управления с возможность программирования значительно упрощает контроль над процессом приготовления.

Основные преимущества модели Silver - 248EF/GF

Комплектовать печь для выпечки можно двумя или темя ярусами

Каждый ярус оснащен отдельным цифровым таймером с возможностью звукового оповещения.

Высокое качество теплоизоляции гарантирует равномерность распределения тепла и соответственно, равномерность выпечки.

Экономное потребление электроэнергии, поддержание комфортной температуры воздуха в рабочем помещении.

Автоматическое поддержание стабильной температуры на протяжении всего времени готовки

Каменный под, которым комплектуется данное оборудование для выпечки позволяет максимально приблизить вкусовые качества изготавливаемой продукции к изделиям, выпеченным в каменной печи. 

Печи SILVER-248GF/EF - ярусные печи серии SILVER - это подовые электрические / газовые печи, состоящие из независимых камер стандартной рабочей высоты 23 см. Независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов. Печи серии SILVER рекомендуются для: пекарен, кондитерских цехов, пиццерии, ресторанов, гостиниц, торговых центров, то есть в местах, где при небольших производственных площадях необходимо получать качественную выпечку.

Особенности:

• Лицевая сторона выполнена из нержавеющей стали AISI 304
  
• Каждый ярус печи работает автономно
  
•  Температурный режим в пекарной камере поддерживается автоматически
  
• Камера печи по всему периметру имеет надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки, экономию в потреблении энергии, и комфортную температуру в рабочем помещении
  
• Независимые группы ТЭНов или горелок (верхние и нижние)
  
• Панель управления печи может быть электромеханическая или цифровая со встроенным микропроцессором и возможностью программирования
  
• Каждый ярус оснащен цифровым таймером со звуковым сигналом, задающим продолжительность выпечки
  
• Модификации с одной, двумя или тремя пекарными камерами (ярусами)
  
•  Генератор пара
  
• Комплектация каменным подом. Выпечка на таком покрытии обеспечивает качество готовой продукции приближенное по многим параметрам к хлебу, выпеченному в каменной печи
  
•  Комплектация расстойной камерой
  
•  Корпус полностью из нержавеющей стали