Актуальные цены и все подробности уточняйте у менеджера по продажам, по телефону: 8 909 268-78-78
Соблюдение технологического процесса и качественное оборудование – основные условия приготовления вкусного блюда. Универсальный жарочный шкаф 2ШЖЭ-1,0УП – неотъемлемый атрибут профессиональной кухни. Использовать его можно как в производственных цехах, так и на частных предприятиях.
Две секции шкафа для выпечки, не связанные между собой позволяют проводить готовку двух разных блюд одновременно. При необходимости секции могут использоваться по отдельности – это делает процесс готовки максимально быстрым и комфортным. Регулировка температуры осуществляется для двух камер отдельно, что очень удобно. Кроме того, это позволяет выбрать необходимый процесс готовки: выпечка, жарка, тушение, пассировка и т.д. Нагрев камеры до температуры 240°С происходит за 30 минут.
2ШЖЭ-1,0УП – оборудование для общепита, к основным преимуществам которого можно отнести:
- Дверца, изготовленная из жароустойчивого
металла, гарантирует безопасность во время приготовления
- Корпус из нержавеющей стали – залог
долговечность оборудования
- Паровой увлажнитель, которым оснащен
шкаф, делает приготовление более технологичным
- Тэны, которые установлены на оборудовании,
контролируются отдельно, что удобно при готовке нескольких блюд.
Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1,0УП- это профессиональная печь, используемая для выпекания хлеба, жарки и тушения других продуктов.
Печь состоит из двух отделений, которые работают независимо друг от друга, что позволяет сделать процесс приготовления максимально мобильным и гибким.
Объем шкафа - 0,3 кубических метра.
Особенности:
- Шкаф не оснащен перегородкой и подсветкой
- Печь оснащена дверцей из жаропрочного металла
- Корпус выполнен из нержавеющей стали
- Трубчатые электронагреватели контролируются отдельно
- Шкаф оснащен пароувлажнителем
Комплектации:
- 2 противня размером 475х536х31 мм и 2 решетки 534х480 мм
- 4 противня размером 475х536х31 мм.
Все подробности уточняйте у менеджера по продажам, по телефону: 8 909 268-78-78
Хлебопекарные печи | |
Время разогрева воздуха, мин | 20 |
Количество нагревательных элементов | (1×1,5)×2 (1×3,0)×2 |
Мощность, кВт | 9 |
Напряжение, В | 380/220 |
Объем одной секции шкафа, дм³ | 100 + 100 |
Шкаф жарочный двухсекционный 2ШЖЭ-1,0УП
- Производитель: ОАО "Завод "Проммаш"
- Модель: 2ШЖЭ-1,0УП
- Наличие: Есть в наличии
-
0р.
Шкаф жарочный 2ШЖЭ-1, 0УП, 2ШЖЭ-1, 0УП, Шкаф пекарный 2ШЖЭ-1, 0УП, Шкаф пекарный, Шкаф жарочный двухсекционный