Актуальные цены и все подробности уточняйте у менеджера по продажам, по телефону: 8 909 268-78-78
ПЭК-0,48Ш –
профессиональна электрическая плита с
духовкой. Данная модель оснащена двумя различными элементами нагрева и
жарочным шкафом.
Плита электрическая эргономична
и достаточно компактна и сможет разместиться даже на небольшой кухне. Плита ПЭК-0,48Ш рассчитана на длительный срок
эксплуатации, - рабочее время в сутки составляет 12 часов.
Четырёх конфорочная электрическая плита с
духовкой ПЭК-0,48Ш идеально
подойдет для предприятий и небольших столовых с проходимостью до 80 человек за
рабочую смену.
Особенность
представленной модели состоит в том, что она имеет два способа нагрева и,
соответственно, две площади для готовки пищи.
Первый
вариант заключается в том, что большая жарочная поверхность нагревается при
помощи специальных тэнов. Время нагрева не более пяти минут. Позволяет быстро
готовить несложные блюда.
Второй
способ нагрева – это чугунные конфорки, которые хоть и нагреваются в пределах
двадцати минут, но обладаю отличными свойствами теплоотдачи. Идеально подходят
для жарки и тушения различных блюд любой сложности, из любых продуктов.
Духовой шкаф
прогревается до установленной температуры в течение 25 минут. Его объём
составляет 150 литров.
Если вы приняли решение купить электрическую плиту ПЭК-0,48Ш, то это однозначно правильный
выбор, о плюсах и преимуществах которого, Вы узнаете уже при первых же дня
эксплуатации плиты.
Плиты четырехконфорочные ПЭК-0,48Ш представляют собой комбинацию чугунных кассет, поверхности для жарки, прогреваемой трубчатыми электронагревателями и духового шкафа.
ТЭНовая конфорка имеет очень высокую скорость разогрева до заданной температуры (не более 5 минут), обеспечивая максимально быстрое приготовление блюд. Чугунные конфорки характеризуются высокой теплоотдачей, но разогреваются до рабочей температуры в пределах 30 минут. Духовой шкаф прогревается за 25 минут.
С помощью удачного комбинирования различных принципов работы и нагрева поверхностей, плита может осуществлять одновременное изготовление блюд, требующих различной технологии приготовления.
Особенности:
- Плита укомплектована жарочным шкафом габаритами 690×567×350
- Духовка снабжена 4 емкостями стандарта GN1/1
- Каркас и рабочие поверхности полностью изготовлены из нержавеющей стали
Все подробности уточняйте у менеджера по продажам, по телефону: 8 909 268-78-78
Хлебопекарные печи | |
Время разогрева воздуха, мин | 5-30 |
Мощность, кВт | 17,2 (12,2 + 5) |
Напряжение, В | 380/220, трехфазный |
Объём шкафа, л | 150 |
Площадь рабочей поверхности конфорок, м² | 0,48 |
Плита четырехконфорочная ПЭК-0,48Ш
- Производитель: ОАО "Завод "Проммаш"
- Модель: ПЭК-0,48Ш
- Наличие: Есть в наличии
-
0р.
Плита четырехконфорочная ПЭК-0, 48Ш, ПЭК-0, 48Ш, Плита четырехконфорочная, Плита электрическая, Плита комбинированная