• Шкаф расстоечный "Климат-Агро" 24/24

Расстоечный шкаф "Климат-Агро" 24/24 используется в хлебопекарном производстве для предварительной выдержки теста перед его выпеканием. Процесс расстойки позволяет восстановить частично утерянную клейковину во время его нарезания, а так же снять внутреннее напряжение, что позволяет добиться максимально высокого качества готовой продукции.

Шкаф для расстойки имеет сборно-разборную конструкцию, благодаря чему его легко установить в любом помещении со стандартным дверным проемом.

Внутренняя поверхность камеры и облицовка дверей выполнены из стали-нержавейки. Вакуумный стеклопакет, установленный в двери шкафа, позволяет сохранять герметичность и прекрасную теплоизоляцию. Осуществлять визуальный контроль за процессом расстойки можно не открывая дверцы и не нарушая технологический процесс.

Климатическая установка туннельного типа и высокоэффективный парогенератор позволяет равномерно распределять поток воздуха и пара по всему объему камеры.

"Климат-Агро" 24/24 – это качественное оборудование для пекарни, хлебозавода или кондитерского цеха.

Основные параметры и размеры печей Ротор-Агро
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Основные параметры и размеры шкафов расстоечных - Климат-Агро
Количество размещаемых тележек (Д660 х Ш1177 х В1777, мм), шт 4
Количество размещаемых тележек (Д660 х Ш710 х В1777, мм), шт 6
Количество размещаемых тележек (Д660 х Ш845 х В1777, мм), шт 4
Производительность, кг/ч 691,2

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Шкаф расстоечный "Климат-Агро" 24/24

  • 579000р.